8. Cara Membuat Otak-Otak Tanpa Ikan. Bahan: - 300 gr tepung kanji/sagu - 175 gr tepung terigu - 50 gr tepung beras - 500 ml santan - 1/2 sdm garam atau sesuai selera - 1 sdt bubuk kaldu atau sesuai selera - 1/2 sdm gula pasir - 3 siung bawang putih dihaluskan, (diblender dengan sedikit santan ) - 2 butir telur, kocok lepas - 2 batang bawang Cara Buat Otak Otak Tanpa Ikan : Masak air sampai berbuih, lalu masukkan bumbu halus, kaldu jamur, garam dan tepung terigu, daun bawang, aduk rata sampai kalis, lalu angkat, biarkan hangat. Dalam wadah masukkan telur, baking powder, adonan terigu tadi dan tapioka sedikit demi sedikit, aduk pakai tangan sampai bisa dipulung. Otak-Otak Ekonomis: Tanpa Ikan. tepung terigu (me: all purpose gluten free) • tepung tapioka • putih telur • minyak goreng • sachrt santan instan @ 65 ml • bawang putih (goreng hingga kecoklatan) • garam • kaldu bubuk. 1 jam 30 menit. 17 buah. Langkah 1. Rebus air, masukkan bawang putih, lada, kaldu bubuk, dan garam lalu aduk. Langkah 2. Setelah mendidih kecilkan api lalu masukkan tepung terigu kemudian aduk hingga kalis. Langkah 3. Setelah adonan kalis matikan api tunggu hingga cukup dingin lalu masukkan telur dan daun bawang lalu aduk. Langkah 4. 1 batang daun bawang, iris halus. 300 gram tepung tapioka/sagu. 250 ml santan kental. Garam. Kaldu bubuk. Gula. 6 buah es batu kotak. Daun pisang untuk membungkus. Bahan-bahan saus kacang: 100 gram selai kacang/kacang yang sudah dihaluskan. 5 buah cabai merah besar. 5 buah cabai rawit (atau sesuaikan selera pedas Sedulur) 60 ml air. 6 batang daun bawang. 2 butir telur ayam. 2 sendok teh garam. 1 sendok teh lada bubuk. 2 sendok teh kaldu jamur. 1 sendok teh gula pasir. 6 siung bawang merah. 4 siung bawang putih. 2 ruas jari jahe. Cara Membuat Otak-otak Ikan. ilustrasi mencetak adonan otak-otak ikan (pexels.com/Elina Fairytale) Otak-otak Tanpa Ikan Bahan Otak-otak Tanpa Ikan : 300 gr tepung kanji/sagu. 175 gr tepung terigu. 50 gr tepung beras. 500 ml santan. 1/2 sdm garam atau sesuai selera. 1 sdt bubuk kaldu atau sesuai selera. 1/2 sdm gula pasir. 3 siung bawang putih dihaluskan, (diblender dengan sedikit santan ) 2 butir telur, kocok lepas. 2 batang bawang daun O4FEc.
  • tfss6lyfdk.pages.dev/349
  • tfss6lyfdk.pages.dev/217
  • tfss6lyfdk.pages.dev/125
  • tfss6lyfdk.pages.dev/44
  • tfss6lyfdk.pages.dev/377
  • tfss6lyfdk.pages.dev/248
  • tfss6lyfdk.pages.dev/138
  • tfss6lyfdk.pages.dev/90
  • tfss6lyfdk.pages.dev/127

    • cara membuat otak otak tepung tanpa ikan